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大家 | 杜伟生：古籍修复技术讲解·准备篇

Original: 杜伟生古逸英华 2019-06-14

杜伟生先生，国家图书馆研究馆员，国家级非物质文化遗产古籍修复项目传承人。从事古籍修复工作三十多年，能够处理在古籍修复工作过程中出现的各种疑难问题。

杜伟生先生

“修复”的意思就是修整修饰修补。这个技术是人为地对古籍破损的部位进行干预的过程。当然，这个过程集中体现的是操作者的技术素质和经验的总和。作为古籍来讲，按照文化部颁布的《古籍定级标准》中规定的，是指1912年辛亥革命以前在中国出现的书。如果作为国家标准《古籍修复技术规范与质量要求》中的规定来说，古籍是指1912年前写印的具有中国古典装帧形式的图书。这两个定义不一样，中间差一个词语——“中国古典装帧形式”。到网上查一下对中国古籍定义标准，是没有“中国传统装帧形式”这几个字的，说明它是把在清末道光以后出现的精装书、平装书都算在里面。所以从修复来讲，它的工作对象就是具有中国传统装帧形式的这些古籍，精平装的书不在今天的讲座内容之内。

修书有三个阶段。

第一个是准备。准备里面分几个步骤：第一个是核查；然后分解书籍，就是把书皮拆下来；最后把书叶分离。

核查登记，首先需要核查待修书的书名、册数，核查要详细，书有几叶，以及书皮、副叶；书叶是否有完整，以及是否有残损字等。以前我们做的时候就用手工去登记，很麻烦，第一行存几个字、几个半字、最后一个字存在哪几笔，都得写上。现在就方便多了，照一个照片就解决问题。

核查登记是非常重要的工作，尽管很繁琐，特别是有些书不是很破，可能登记的时间，做档案的时候要超过修复的时间，但这个工作是一定要做的。之后，登记档案信息（包括档案的编号），再就是书目信息登记，如书名、卷册、索书号、版本类型，像国家图书馆则分为善本古籍，普通古籍、金石拓片、民语图书、舆图、照片等。

然后是外观描述，比如说书签，书皮、书页的完整情况，书签就有“有、残、无”登记。像这种东西越细越好，有些东西你当时觉得不记也忘不了，可是过了若干年以后想不起来了，因为人的记忆是有限的。

说到书皮，现在来讲还要判断书皮的材质，有的还要检测，是皮纸、还是竹纸、书皮的颜色等等。接着就是护叶。护叶也称为副叶，就是书皮和书叶之间的空白纸。有的书没有，有的书有半叶，古籍的一叶是一张对着折，像一般看到的都是背对背对折，这算一叶，所以我这个讲座里面的一叶用的是树叶的叶，我没用平常的“页”，就想有所区别。

书芯规格，就是书芯的尺寸。就是把古书的书皮拆掉，书叶和护叶订在一起、纸捻露在外面这部分叫书芯，量的书芯规格实际上就是这本书的规格。

再就是登记书叶的数量。一般的书按“叶”算，如果是经折装的书就按“开”算，“开”就是书打开以后两面就算一“开”，这个经折装的稍微复杂一点，比如这一册里面是有若干书叶来组成的，每一叶书叶来讲一般来讲是五面，五面就是两开半。比如这册书我们现在说是有五叶，每一叶是五面，那就是五五二十五，就是二十五面，二十五面是十二开半。这就是经折装的书的计量方法，和一般的古书不一样。

书叶还要检测PH值，现在已经有了很先进的仪器。原来测这个东西很麻烦，现在有无水的，当然它的误差可能大一点，但是无损，不要再滴水。

再就是登记装帧形式：即是卷装、蝴蝶装、包背装还是线装。如果是地图的话，就登记是单幅、连张。拓片也是单幅、册页装，或者是裱轴。再下面写上送书单位，还有这书是从哪来的，是本单位藏的，还是从外头接收私人的东西。

再就是登记破损情况：

一个是破损原因，主要的破损形式；破损位置以及破损程度。按照国家古籍破损定级标准来讲，定的是五级。实际上就是轻微破损，轻度破损，中度破损、重度破损和严重破损，原来比如虫子咬的，老鼠咬的，霉蚀，或者是水浸，油渍，撕裂，磨损老化断裂，登记一下。另外，最重要的是登记它破损的主要原因，因为我们过去做档案的时候，它有一个破损就写一个，最后想总结一下，今年修这个书到底有多破，到底是几级破损，打开一看，上面写着比如虫蛀的，一检查虫蛀并不明显。所以主要破损原因要写上，要把这个原因说清楚。

修复历史，以前这本书修没修过，有些可以看出来，有的原来补过，书皮换过等等。

修复要求，这个修复要求就是把收藏图书送到你这的人的要求。当然他的要求有些和现在的图书保护观念不一样，你要跟他解释，发现有问题的话不能完全照他的要求去做。

一般来讲修复要求就是要保持原样，比如原来的书皮，原来的轴，原来的主纸，原来的折叶。

最重要的是修复方案，由于时间关系我不再一一细说了。这里面我要讲一下，在制作方案的过程中，对书的特点要了解，比如汉文书籍，我们讲的书皮包完之后要严丝合缝，从边上不能摸出来，北京话是叫“奔头”，就是额头比较高，一摸能够摸出来，这个不行。但是日本、朝鲜、越南的书是四边是要出来的，每边要大出一毫米来，而且它的书皮是硬的，要比汉文的书皮硬一些。再一个是打眼：日本、朝鲜古籍一般是五眼线，而我们的汉文古籍一般是四眼线。我们一般是天头和下脚两个比较小，中间两个比较紧。第二个眼线位置比较大，看着比较好看。而日本书和朝鲜书中间这个个眼是均分的，再一个就是用单股线，线稍微粗一点，都用单股。我们常见的汉文书基本上都是双股线。这也是不一样的。所以在登记的时候，在核查的时候一定要看仔细。我们曾经碰到过，修复一部朝鲜刻本，花了很大力气，做完之后人家不满意，就是书皮按照汉文书的样子做了，所以这个要了解。

再有就是附件，这些东西虽然和书没有直接关系，但是它是书的附属物，外观的附属物，书壳、书套甚至有些残破的书套，这些都不能随手丢掉。曾经在我们的库房里发现有一个书套，明代的，非常好，结果一查是原来我们馆一部宋版书的原套，在明代的时候给它配的套，为什么跑到我们这来呢？就是在做书盒的时候，当时书库里面的人没注意，觉得这个书套已经破了，没什么用了，就给它拿下来，给做了一个楠木盒。这个楠木盒套非常漂亮，质量也非常好。但是我们现在看到的这个套，锦是明代的锦，清代修过，而且上面的签是袁寒云写的，本身这个套的文物价值就很高，所以像这类东西是绝对不能和原书分离的，一定要注意，千万不要在修的过程中随手扔掉、换掉。

再一个就是备注，特别需要说明，这些东西尽量地使用标准化语言，事先做好一个词库，打勾什么的就行，尽量不要用自然语言叙述，否则的话这个数据库等于没有用，你说书皮子，他说是封面，乱七八糟的不统一，到时候都没法检索。

再就是修复时间：入库、交接，开始修复以及到结束的时间。

责任人：是谁接的书，方案谁定的，修复是谁修的，验收是谁验收的。现在验收有一个国标，就是08年的国家标准。

拍照：一个是外观，一个是有破损的地方，特别是破损严重的地方一定要留下照片。再就是注意在修复过程中和修复完成之后，最破损的点都要表现出来，不能拍的破损的是第一页，等最后修复好了给人看第二页。再就是像素规定，这样便于储存和以后的使用。

杜伟生先生在中华书局现场演示珍贵古籍的修复

分解书籍，说白了就是把书拆开。第一个是拆书，现在这个线一般都不要了。当然区分情况：如果这书就一册、两册，或者这次书全大修，整个全换了，那这个线可以剪断不要了。但是有些书就是线断了你还不能随意换，比如说《古今图书集成》，好几千册，就是中间这几册线断了，你给换成新线，离得老远就看见了，不协调。像这样的话，你只能把这个线接上，哪缺补哪，原来的线不能动。

有些书的线为什么说不要了？有些老书线断一点都不要了，除了那种大部头的书。一般老话叫“陈丝如乱草”，它肯定是要完，慢慢它就腐败了。不动它还好，一拿一动就断了。所以书线一般来说可以拆。当然把那书皮起开，包角的材料要把它拿下来。包角，特别是包角的材料有的零零碎碎，这个最好你接的时候先在上面贴一张纸，把它固定一下，湿了也好拿，再一个你用的时候后面的纸还在原位置可以用。有些书角，特别是比较有价值的书，原来的书角，还得原封不动给人粘回去。再就是把护叶拿下去。

有些捻是单捻，有些是双捻，把捻剪断了，剪断之后顺方向来拿。

拿下来这个捻有个窟窿，我们古代的装帧跟我们现在的装帧形式不同。古代只是拿一个锥子打到这个纸上，这样的话，纸本身就撕了一个十字形小口，不是拿钻打的。拿钻打的话会出纸粉末，洞里没东西，这样书叶分开的时候不会互相粘。而传统订捻的时候是在几十张纸上用一个锥子去打，所以后边开缝的时候都是冲下的。这种情况下直接拿开书叶，有些书叶比较糟的话订眼的地方就撕了，所以现在先在锥眼里注一点水，拿毛笔注点温水把它湿一下，然后把书叶捻开，出一个45度的坡，这样捻开以后，它每叶湿的时候都错开了，不是窟窿和窟窿在一起，错开了，由于它原来那个纸并不缺，所以用手掌一拍就好了，有些洞是可以填的。拆完了之后还按照原装放在一起。

（书叶分离）拆的时候，有时候书揭不开，就得揭。揭的方法有这么几种，一个是干揭，湿揭，还有一个是蒸揭，还有一个是粘揭。

干揭适合于这个书受潮之后粘的还不是太结实，纸还有一定的强度，这个时候干揭是比较好的。因为干的时候纸的强度比较高，沾了水之后容易破，所以这书能够干揭就干揭，尽量让它在原始状态下。当然干揭揭不下来就得湿揭。有的用水泡个几分钟就下来，甚至有时候一喷水就下来。而有的最长的是泡了十几个小时，就在水池子里泡着。因为有些糨糊粘得特别结实，特别是年代越往前粘得越结实，因为以前的纸厚。像我们曾经做过的一个新疆出土的纸棺，礼拜天晚上走的时候把它泡在水里面，整整泡了一晚，等礼拜一来的时候才分开。

蒸揭，外面有很多人传的很神，这个书能蒸？确实是书能蒸的，因为纸做的时候也经过蒸煮，所以纸是不怕蒸的。但是蒸不是像馒头盖上锅盖就完了。曾经有一个单位给我打电话，说有一本书，我们揭不开，我们蒸了两个钟头还是揭不开。我说，你再蒸两个钟头更揭不开了。你都给蒸化了，全成纸浆了。蒸揭是什么？就是介于干揭和湿揭中间的一种方法。书叶干揭不行，因为粘得结实，揭不开。湿揭也不行，因为纸的强度差，一湿透一揭就揭破了。这种情况下，可蒸一下。说是蒸，其实就是用水蒸汽嘘一下。嘘多长时间？几秒钟。我们这个蒸笼连盖都没有盖，而且这个书的四边都悬空着，不能碰到笼屉。因为蒸笼用时间长了，水蒸气是黄色的，如果书碰到的话，就会蹭到书上，对书造成新的污染；包括现在用的不锈钢锅也是这样。所以就是嘘一下，这边潮了，赶紧揭一点，哪怕揭开半公分，就再嘘。比如一大本原来是50页，蒸完之后先揭成20页、30页两叠，然后再从20页里面再慢慢分开10页，一张一张蒸。如果是卷装的话就稍微麻烦一点，揭开了10公分，就垫一张纸，反着卷过来，再嘘嘘，慢慢就打开了。千万不要搁锅里一蒸就是两个钟头。

有些书叶要处理，洇、冲、浸、漂白。洇的话就是最普通的方法：就用开水，书叶下面垫着干净纸，用开水拿毛笔蘸着在书叶脏的地方划一划，马上就用干净的宣纸盖上吸水。你会发现上面粘的那张纸有个圈，慢慢慢慢把那个圈不是洗掉了，是晕开的。洗完了之后不可能像原来那个颜色，不可能雪白，除非你拿漂白粉。

再有就是冲。操作的时候上面要垫一块绢或者是一块毛巾，绢有什么好处呢？能看见下面的书叶。冲水的力量如果比较大，水壶嘴比较小，提的比较高，压力就大，有的纸一冲就烂了。为什么用绢呢？因为它是半透明的，能看见下面的纸，这点要注意。这个板稍微倾斜一点就行了，底下垫一块布，浇水时要从下往上浇，避免一冲水，书叶下滑，板上面的书叶全跑到底下水盆里。书叶要错开，书口向上，不能向下。书口向下的话，吸水后折缝里全是水，稍用力一压，书口就全冲破了。

还有就是浸，书叶太脏了，怎么办？整个这一本，或者十来页一块放在盆里去泡，如果比较脏的话，还可以拿毛笔用洗涤灵（就是咱们洗碗的那个东西）洗一下。我们以前用过中性的皂片，就是用来洗羊毛衫的东西，那个碱性稍微弱一些，对纸的刺激不大。厉害的用过食用碱，就是蒸馒头用的那个碱。但是现在尽量不要用这个，因为碱性太高了，容易毁书。

漂纸，我就不说了，因为这个对纸非常有害。过去用这个方法的，都是书铺子里的人。原来我们琉璃厂书铺子里的老师傅曾经卖过一部《史记》。当时同一个版的有两部：一个黄纸的，就是纸是黄的；还有一个是白纸的，纸是白的。结果卖黄纸本的时候怎么也找不到其中两本了，就用同一个版的，那个白纸本的拿过来两册，就给染了，然后卖出去了。结果过了几个月，这两本黄纸的找出来了，原来拿走那一部缺了两册，就用这个补上了。但这两个是黄本本的怎么办？拿漂白粉漂，漂粉对纸的伤害非常大。它怎么做呢？是拿一个锅煮起来，这个水要开的，把漂白粉放进去，先把那个纸沾湿一头，在水面上拉一下就完，得非常快，拉的慢一点，这个纸全碎在锅里，所以把黄纸书又漂成白的，补到白纸本里再卖。这个染色纸，颜色不够，或者没有合适的纸，这个书是黄的，这是白的，太乍眼，染一染。染的话，一个是刷，就是直接在这个纸上刷，一张一张完成。印少的话，就直接拿刷子刷。这个量大的话就要拉，拉的话，颜色水比较多，这是一个池子，不锈钢焊的水池子，两个人拉着。这个拉的话不是在水里面，是在水面上。你们回去试一试，这个纸你开始扔到水面不是马上沉下去，它先开始浮在上面，就要这个劲就够了。如果你都泡进去，因为纸本身的纤维分布不是很均匀，你都泡进去之后，颜色比较重的地方会出一个黑点，纤维素集中的地方会比较重，就不匀了。

再有就是浸，把纸浸在池子里。一次放进十来张纸，摞在一起，一层一层的往上浇色水，不是说我要染一百张，一百张全放进去，这个不行，只能放十张多一点，十五张，弄平之后浇一次颜色，然后再放纸，每次放纸的时候要平。

这三种方式适合不同薄度的纸，刷和拉都是纸稍微要厚实一点。刷是因为用的少，就用一张两张，就刷一下。拉的话适合成批的，一次可以弄一个五十张一百张就可以。垡头那个地方专门有一家给荣宝斋染那个纸，一天几百张出来。像浸这个是薄纸，比如每平方米在4克到5克的时候，那个纸非常薄，一刷全粘在刷子上，这个时候就要用浸的方法。区别在这，不是说哪个方法好，哪个方法不好，不是这个意思。

——本文根据中华书局主办的伯鸿讲堂第6期杜伟生先生主讲《古籍修复技术》的部分内容整理

杜伟生先生著《中国古籍修复与装裱技术图解》

中华书局荣誉出版

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